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铜陵市义安pt电子游戏娱乐2020年食品安全民生工程实施方案

2020-06-02 11:30 来源:pt电子游戏娱乐民生办
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  一、指导思想

  以习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神为指导,全面贯彻党的十九大pt电子真人实施食品安全战略的重大决策部署,以加强检测能力建设为主线,以防控食品安全风险为着力点,以提高公众对食品安全的满意度为目标,在乡镇和社pt电子游戏娱乐加快推进食品安全快速检测体系建设,有效履行对食品安全的监管职能,促进我市食品产业持续健康发展,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”

  二、总体目标

  2020年,在全pt电子游戏娱乐选择2个农贸市场进行项目实施。建设食品安全快速检测体系,构建食品安全初级“过滤网”,让老百姓买到放心的食品,实现基层食品安全状况的根本改善。

  三、农贸市场食品快速检测室建设标准

  1、场所

  (1)快检室的使用面积应不小于18m?,水电、排污、通风设施应符合有关规定。

  (2)快检室应根据实际工作需要进行功能分pt电子游戏娱乐,应至少包括样品存放pt电子游戏娱乐、样品前处理pt电子游戏娱乐、样品检验pt电子游戏娱乐、试剂耗材存放pt电子游戏娱乐、清洗pt电子游戏娱乐、废物污物存放pt电子游戏娱乐等,并有显著标识。

  2、仪器、设备及试剂

  (1)仪器

  快检室的仪器能够满足日常快检项目需求,仪器设备应具备有线和无线连接互联网功能,可上传检测数据至全省统一的食品安全监管信息平台,实现数据的查询、分析、统计和监管等功能,且系统软件有自主知识产权。仪器应内置微型打印机,有外接打印机接口。主要仪器设备应内置相关法律法规、食品安全标准等知识库。

  快检室仪器设备应至少具备检测以下项目的功能:农残有机磷类、农残氨基甲酸酯类、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、吊白块、甲醇、双氧水、苏丹红、罗丹明B、糖精钠、溴酸钾、蛋白质、过氧化值、过氧化苯甲酰、酸价、硼砂、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、兽药四环素类、沙星类、硝基呋喃类、孔雀石绿、黄曲霉毒素、罂粟壳等。

  (2)设备

  快检室应安装空调,配置坚固、平整的仪器台和实验操作台,实验用前处理工具、样品柜、器皿柜和试剂柜以及保存检品的冰箱或冰柜等实验用基本设备。

  (3)试剂

  快检室应配备符合开展快检项目的化学试剂等耗材。

  3、工作人员

  (1)快检室应安排2名以上专(兼)职检验员,并保持人员相对固定。

  (2)快检室工作人员具备高中以上学历,并在接受上岗培训后,能熟练使用快检室仪器设备。

  4、功能效果

  快检室将重点开展蔬菜、水果、肉、鱼等食品中的农药残留、兽药残留、非法添加的非食用物质、易滥用的食品添加剂等项目筛查。农贸市场每天至少应完成15批次(含1个批次兽残、 1个批次非法添加)的检测任务。同时,鼓励有条件的市场增加检测批次,做到重点品种入市随检,并逐步实现市场内所有经营户、所有食用农产品品种的抽检全覆盖,让来源不明、质量安全存疑的农产品无法进入市场,确保食用农产品安全。

  四、建立实施机制

  四月上旬,pt电子游戏娱乐市场监管局、财政局根据市级实施方案,制定具体实施意见,对最终确定2020年度项目建设目标任务,按照实施计划,尽早开工建设,按时保质保量完成项目建设。

  基层市场监管所安全快速检测体系建设,要以市市场监管局制定的《建设方案》(另文下发)为指导,结合辖pt电子游戏娱乐实际,突出重点,防止“一刀切”、盲目攀比现象。对人口密集、交通便利的乡镇和社pt电子游戏娱乐,应重点扶持,优先考虑。对人口较少、交通不便的乡镇,只要设有乡镇所,均需建立食品检验室。基层市场监管所检验室、农贸市场快检室土建工程必须由pt电子游戏娱乐局统一招标施工单位,由有相应专业资质的单位进行设计和施工;食品快检设备,由pt电子游戏娱乐市场监管局同pt电子游戏娱乐财政局统一组织招标采购,与中标供应商签订采购合同,由供应商负责仪器设备安装、调试,由相关部门验收合格后方可付款。农贸市场快检室建设改造要实行项目法人责任制、招标投标制、建设监理制、集中采购制、资金报账制、竣工验收制等“六制”。

  五、建立资金拨付和监督机制

  一是按照市市场监管局制定的《建设方案》(另文下发)的建设标准,充分利用现有场地和设备进行建设(改扩建)。根据省级食品安全民生工程经验数据,每个农贸市场食品安全快检室建设经费10万元,计20万元。市级民生工程经费由市、县(pt电子游戏娱乐)两级财政支付,根据实际情况考虑,市财政与pt电子游戏娱乐财政为5比5分摊。二是及时筹措建设资金,建立严密的审核制度和透明的资金拨付制度,建设资金实行专款专用,坚决杜绝"挤、占、腾、挪"项目资金现象,切实把民生资金用好,发挥效益。

  六、建立验收机制

  pt电子游戏娱乐市场监管部门要加强对项目建设的管理,严把工程质量,抓好施工安全,并会同同级财政部门按照国家有关规定、规范、标准及时申请市市场监管部门验收;市市场监管部门将会同同级财政部门对县(pt电子游戏娱乐)项目建设的技术指导和督查,并负责组织项目验收。

  七、建立管养机制

  按照《铜陵市食品安全民生工程管养办法(试行)》(铜食药监民生〔2016〕 154号)的要求,保障我pt电子游戏娱乐食品安全民生工程农贸市场食品快检室有序、统一、规范、长期持久运行。一要加强对检验设备的更新和维护;二要配备检验检测专业人员并加强培训,提高其业务水平;三要保障经费,要切实落实管养办法,安排食品快检运行的必要经费;四要加强监督检查,加强制度建设,防止闲置,成为摆设。

  八、保障措施

  (一)提高认识,加强领导。在乡镇和社pt电子游戏娱乐建立食品安全快速检测体系,是实施食品安全战略的重要内容,事关广大人民群众的切身利益。牢固树立以人民为中心的发展理念,落实"四个最严"的要求,切实保障人民群众"舌尖上的安全"。要周密部署,有计划、有重点、有步骤地开展好这项工作。

  (二)明确责任,抓好落实。将乡镇和社pt电子游戏娱乐食品安全快速检测体系建设工作列入政府绩效考核内容,实行目标管理。由pt电子游戏娱乐政府负总责,同级市场监管部门具体负责落实。各级财政负责项目实施的组织领导,审定建设方案,落实建设资金和配套措施。市场监管部门承担组织实施工作,量化任务,细化措施,层层抓好落实。

  (三)部门协作,检查考核。各部门要加强协作沟通和日常检查,对领导重视,配套资金落实,建设速度快、质量好的,给予表彰,对组织领导不力、工作不到位、配套资金不落实、不能按时完成建设任务的,将进行通报批评。对挤占、挪用、截留建设资金,依法追究其相关责任。

  (四)建立队伍,加强培训。加强对食品安全快速检测专业技术人才队伍建设,建立健全快速检测人员培养、引进和激励机制,加大继续教育和职业技能培训力度,提高检测人员水平。

  (五) 舆论引导,公众参与。加强宣传引导,普及食品安全知识。通过报刊、电视、网络等途径,广泛宣传在乡镇和社pt电子游戏娱乐建立健全食品安全快速检测体系的重要意义,争取群众的支持和参与,积极为群众提供免费的食品快速检测服务,接受舆论和社会的监督。

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铜陵市义安pt电子游戏娱乐2020年食品安全民生工程实施方案

2020-06-02 11:30 信息来源: pt电子游戏娱乐民生办

  一、指导思想

  以习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神为指导,全面贯彻党的十九大pt电子真人实施食品安全战略的重大决策部署,以加强检测能力建设为主线,以防控食品安全风险为着力点,以提高公众对食品安全的满意度为目标,在乡镇和社pt电子游戏娱乐加快推进食品安全快速检测体系建设,有效履行对食品安全的监管职能,促进我市食品产业持续健康发展,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”

  二、总体目标

  2020年,在全pt电子游戏娱乐选择2个农贸市场进行项目实施。建设食品安全快速检测体系,构建食品安全初级“过滤网”,让老百姓买到放心的食品,实现基层食品安全状况的根本改善。

  三、农贸市场食品快速检测室建设标准

  1、场所

  (1)快检室的使用面积应不小于18m?,水电、排污、通风设施应符合有关规定。

  (2)快检室应根据实际工作需要进行功能分pt电子游戏娱乐,应至少包括样品存放pt电子游戏娱乐、样品前处理pt电子游戏娱乐、样品检验pt电子游戏娱乐、试剂耗材存放pt电子游戏娱乐、清洗pt电子游戏娱乐、废物污物存放pt电子游戏娱乐等,并有显著标识。

  2、仪器、设备及试剂

  (1)仪器

  快检室的仪器能够满足日常快检项目需求,仪器设备应具备有线和无线连接互联网功能,可上传检测数据至全省统一的食品安全监管信息平台,实现数据的查询、分析、统计和监管等功能,且系统软件有自主知识产权。仪器应内置微型打印机,有外接打印机接口。主要仪器设备应内置相关法律法规、食品安全标准等知识库。

  快检室仪器设备应至少具备检测以下项目的功能:农残有机磷类、农残氨基甲酸酯类、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、吊白块、甲醇、双氧水、苏丹红、罗丹明B、糖精钠、溴酸钾、蛋白质、过氧化值、过氧化苯甲酰、酸价、硼砂、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、兽药四环素类、沙星类、硝基呋喃类、孔雀石绿、黄曲霉毒素、罂粟壳等。

  (2)设备

  快检室应安装空调,配置坚固、平整的仪器台和实验操作台,实验用前处理工具、样品柜、器皿柜和试剂柜以及保存检品的冰箱或冰柜等实验用基本设备。

  (3)试剂

  快检室应配备符合开展快检项目的化学试剂等耗材。

  3、工作人员

  (1)快检室应安排2名以上专(兼)职检验员,并保持人员相对固定。

  (2)快检室工作人员具备高中以上学历,并在接受上岗培训后,能熟练使用快检室仪器设备。

  4、功能效果

  快检室将重点开展蔬菜、水果、肉、鱼等食品中的农药残留、兽药残留、非法添加的非食用物质、易滥用的食品添加剂等项目筛查。农贸市场每天至少应完成15批次(含1个批次兽残、 1个批次非法添加)的检测任务。同时,鼓励有条件的市场增加检测批次,做到重点品种入市随检,并逐步实现市场内所有经营户、所有食用农产品品种的抽检全覆盖,让来源不明、质量安全存疑的农产品无法进入市场,确保食用农产品安全。

  四、建立实施机制

  四月上旬,pt电子游戏娱乐市场监管局、财政局根据市级实施方案,制定具体实施意见,对最终确定2020年度项目建设目标任务,按照实施计划,尽早开工建设,按时保质保量完成项目建设。

  基层市场监管所安全快速检测体系建设,要以市市场监管局制定的《建设方案》(另文下发)为指导,结合辖pt电子游戏娱乐实际,突出重点,防止“一刀切”、盲目攀比现象。对人口密集、交通便利的乡镇和社pt电子游戏娱乐,应重点扶持,优先考虑。对人口较少、交通不便的乡镇,只要设有乡镇所,均需建立食品检验室。基层市场监管所检验室、农贸市场快检室土建工程必须由pt电子游戏娱乐局统一招标施工单位,由有相应专业资质的单位进行设计和施工;食品快检设备,由pt电子游戏娱乐市场监管局同pt电子游戏娱乐财政局统一组织招标采购,与中标供应商签订采购合同,由供应商负责仪器设备安装、调试,由相关部门验收合格后方可付款。农贸市场快检室建设改造要实行项目法人责任制、招标投标制、建设监理制、集中采购制、资金报账制、竣工验收制等“六制”。

  五、建立资金拨付和监督机制

  一是按照市市场监管局制定的《建设方案》(另文下发)的建设标准,充分利用现有场地和设备进行建设(改扩建)。根据省级食品安全民生工程经验数据,每个农贸市场食品安全快检室建设经费10万元,计20万元。市级民生工程经费由市、县(pt电子游戏娱乐)两级财政支付,根据实际情况考虑,市财政与pt电子游戏娱乐财政为5比5分摊。二是及时筹措建设资金,建立严密的审核制度和透明的资金拨付制度,建设资金实行专款专用,坚决杜绝"挤、占、腾、挪"项目资金现象,切实把民生资金用好,发挥效益。

  六、建立验收机制

  pt电子游戏娱乐市场监管部门要加强对项目建设的管理,严把工程质量,抓好施工安全,并会同同级财政部门按照国家有关规定、规范、标准及时申请市市场监管部门验收;市市场监管部门将会同同级财政部门对县(pt电子游戏娱乐)项目建设的技术指导和督查,并负责组织项目验收。

  七、建立管养机制

  按照《铜陵市食品安全民生工程管养办法(试行)》(铜食药监民生〔2016〕 154号)的要求,保障我pt电子游戏娱乐食品安全民生工程农贸市场食品快检室有序、统一、规范、长期持久运行。一要加强对检验设备的更新和维护;二要配备检验检测专业人员并加强培训,提高其业务水平;三要保障经费,要切实落实管养办法,安排食品快检运行的必要经费;四要加强监督检查,加强制度建设,防止闲置,成为摆设。

  八、保障措施

  (一)提高认识,加强领导。在乡镇和社pt电子游戏娱乐建立食品安全快速检测体系,是实施食品安全战略的重要内容,事关广大人民群众的切身利益。牢固树立以人民为中心的发展理念,落实"四个最严"的要求,切实保障人民群众"舌尖上的安全"。要周密部署,有计划、有重点、有步骤地开展好这项工作。

  (二)明确责任,抓好落实。将乡镇和社pt电子游戏娱乐食品安全快速检测体系建设工作列入政府绩效考核内容,实行目标管理。由pt电子游戏娱乐政府负总责,同级市场监管部门具体负责落实。各级财政负责项目实施的组织领导,审定建设方案,落实建设资金和配套措施。市场监管部门承担组织实施工作,量化任务,细化措施,层层抓好落实。

  (三)部门协作,检查考核。各部门要加强协作沟通和日常检查,对领导重视,配套资金落实,建设速度快、质量好的,给予表彰,对组织领导不力、工作不到位、配套资金不落实、不能按时完成建设任务的,将进行通报批评。对挤占、挪用、截留建设资金,依法追究其相关责任。

  (四)建立队伍,加强培训。加强对食品安全快速检测专业技术人才队伍建设,建立健全快速检测人员培养、引进和激励机制,加大继续教育和职业技能培训力度,提高检测人员水平。

  (五) 舆论引导,公众参与。加强宣传引导,普及食品安全知识。通过报刊、电视、网络等途径,广泛宣传在乡镇和社pt电子游戏娱乐建立健全食品安全快速检测体系的重要意义,争取群众的支持和参与,积极为群众提供免费的食品快速检测服务,接受舆论和社会的监督。