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西联镇汀洲村:小蘑菇撑起致富伞

2022-12-01 10:31 来源:义安新闻网
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  初冬时节,记者走进西联镇汀洲村的铜陵盛牛菌业有限责任公司温室大棚里看到,一排排整齐的菌棒上,一朵朵娇嫩新鲜的蘑菇正在奋力生长,长势喜人。

  方家仓夫妇正在忙着采收、装框,将蘑菇送往提前预定好的菜市场。“现在正是蘑菇生长和销售的旺季,这些小蘑菇长势可好了,这段时间都是早晨采一次,下午采一次,每天能采摘14000斤,早晨这一波我们一般都会在凌晨5点前采摘完,将蘑菇销售给周边的菜市场和批发市场。”看着丰收的蘑菇,该公司负责人方家仓边采摘边高兴地说。

  “种蘑菇这个行业是从我们爷爷那辈传下来的,小时候看着大人们种蘑菇,就让我觉得很有意思,长大后我自己也开始种起了蘑菇。但以前种蘑菇使用的培养基是棉花籽壳,成本较高,经济效益不佳。在培育蘑菇的过程中,我不断尝试新的培养基,也去外面学习新的技术。2016年,我来到西联镇承包土地,尝试用农作物的秸秆做培养基,成本比之前的低了一半,培育出来的蘑菇也更加鲜嫩可口。选择来到西联镇,是因为这是个农业大镇,这里的农作物秸秆非常多,再加上国家提倡秸秆禁烧,就更方便我们收购秸秆了。”方家仓向我们介绍道。

  “食用菌产业是农业增效、农民增收的优势产业,我们公司自2016年落户投产以来,承包了200余亩土地,建有126个温室大棚,在蘑菇的丰产期,每天需要20多名工人进行采摘,预计今年能产2千吨蘑菇。”在温室大棚内,方家仓拿起一个食用“菌包”告诉记者,公司通过大量收购农作物秸秆,经过“高压灭菌+培养料配制+接种+菌丝培养”为核心的处理工艺流程,这些秸秆都将被用作食用蘑菇的培养基。同时,在采收完蘑菇后,这些培养基还能再次利用,成为优质有机肥料,从而形成“秸秆—蘑菇—肥料—回田”的生态循环经济模式。这不仅解决了当地农民处理秸秆的难题,避免了秸秆焚烧对生态环境的污染,又变废为宝、降低成本,获得了较高的经济效益。目前,公司年回收处理秸秆近6000吨,年产食用菌2000吨左右,销售额达2000万元,带动周边30余名农户增收致富。

  “下一步,我们想要做恒温大棚,让夏季也成为蘑菇的生长旺季,实现蘑菇销售全年无空缺,不仅可以满足夏天的蘑菇市场,还可以取得更好的经济效益。此外,在基地附近做秸秆集中点也是我们正在筹备的事。”方家仓笑着说。(程慧 程翠霞)

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西联镇汀洲村:小蘑菇撑起致富伞

2022-12-01 10:31 信息来源: 义安新闻网

  初冬时节,记者走进西联镇汀洲村的铜陵盛牛菌业有限责任公司温室大棚里看到,一排排整齐的菌棒上,一朵朵娇嫩新鲜的蘑菇正在奋力生长,长势喜人。

  方家仓夫妇正在忙着采收、装框,将蘑菇送往提前预定好的菜市场。“现在正是蘑菇生长和销售的旺季,这些小蘑菇长势可好了,这段时间都是早晨采一次,下午采一次,每天能采摘14000斤,早晨这一波我们一般都会在凌晨5点前采摘完,将蘑菇销售给周边的菜市场和批发市场。”看着丰收的蘑菇,该公司负责人方家仓边采摘边高兴地说。

  “种蘑菇这个行业是从我们爷爷那辈传下来的,小时候看着大人们种蘑菇,就让我觉得很有意思,长大后我自己也开始种起了蘑菇。但以前种蘑菇使用的培养基是棉花籽壳,成本较高,经济效益不佳。在培育蘑菇的过程中,我不断尝试新的培养基,也去外面学习新的技术。2016年,我来到西联镇承包土地,尝试用农作物的秸秆做培养基,成本比之前的低了一半,培育出来的蘑菇也更加鲜嫩可口。选择来到西联镇,是因为这是个农业大镇,这里的农作物秸秆非常多,再加上国家提倡秸秆禁烧,就更方便我们收购秸秆了。”方家仓向我们介绍道。

  “食用菌产业是农业增效、农民增收的优势产业,我们公司自2016年落户投产以来,承包了200余亩土地,建有126个温室大棚,在蘑菇的丰产期,每天需要20多名工人进行采摘,预计今年能产2千吨蘑菇。”在温室大棚内,方家仓拿起一个食用“菌包”告诉记者,公司通过大量收购农作物秸秆,经过“高压灭菌+培养料配制+接种+菌丝培养”为核心的处理工艺流程,这些秸秆都将被用作食用蘑菇的培养基。同时,在采收完蘑菇后,这些培养基还能再次利用,成为优质有机肥料,从而形成“秸秆—蘑菇—肥料—回田”的生态循环经济模式。这不仅解决了当地农民处理秸秆的难题,避免了秸秆焚烧对生态环境的污染,又变废为宝、降低成本,获得了较高的经济效益。目前,公司年回收处理秸秆近6000吨,年产食用菌2000吨左右,销售额达2000万元,带动周边30余名农户增收致富。

  “下一步,我们想要做恒温大棚,让夏季也成为蘑菇的生长旺季,实现蘑菇销售全年无空缺,不仅可以满足夏天的蘑菇市场,还可以取得更好的经济效益。此外,在基地附近做秸秆集中点也是我们正在筹备的事。”方家仓笑着说。(程慧 程翠霞)